Имбирная с лимоном
Настойка может вызвать дежавю — ощущение, что вы уже пробовали эту гармонию вкуса. Именно такие чувства испытывают дегустаторы нашего напитка. Имбирная с лимоном – это вкус, знакомый многим. Да, именно та медовая мягкость с лимонным послевкусием и пряностью имбиря так западают в душу.
В составе имбирно - лимонной настойки мы использовали не сушеный имбирь, а цукаты. По нашему мнению это позволило получить в готовой настойке сбалансированный вкус имбиря, в меру жгучий, но при этом максимум вкуса. Сушеный мед – настоящий натуральный цветочный мед, который сушат по уникальной технологии. А использование кружочков лимона и лайма вместе с мякотью и цедрой позволило передать максимум вкуса и аромата.
Обратите внимание, данные наборы для настаивания комплектуются 3 самоклеящимися этикетками, благодаря чему вы не забудете, когда начали изготовление конкретного напитка и его исходную крепость. К тому же они послужат хорошим дополнением для ваших бутылок, которые впоследствии станут прекрасным украшением стола или отличным подарком.
Состав набора
* имбирь цукаты,
* мед сушеный,
* лимон кружочки,
* лайм кружочки.
Рецепт настойки
Ингредиенты из упаковки залить 1 литром качественного самогона двойной перегонки крепостью 40°. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 21 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 2 - 3 недели.
Органолептика продукта
Вкус: имбирно-лимонный вкус с умеренной жгучестью послевкусия. Лимон и лайм придают настойке необходимую кислинку, а сладость натурального меда ее сглаживает.
Аромат: благодаря лайму и лимону настойка обладает приятным цитрусовым ароматом.
Цвет: непрозрачный, мутный из-за высушенного меда, светло-желтый.