Молотый сорт, представляющий собой бленд из арабики и робусты, смешанных в равных пропорциях и обжаренных до среднего уровня. Этот напиток обладает гармоничным, изысканным вкусом с нюансами десертных специй и шоколада. Кофе со средней степенью помола можно приготовить во френч-прессе, капельной или гейзерной кофеварке.