Название бренд позаимствовал из рассказа писателя Кукрита Прамоте. Девушка с таким именем была сильной духом хранительницей тайских традиций, культуры и домашнего очага. Легендарное имя воплотилось в не менее легендарном бренде, который производит аутентичные соусы и пасты карри по народным рецептам, следуя секретам древних мастеров кулинарного искусства. Если вы хотите почувствовать дух и особую атмосферу азиатской кухни — выбирайте продукцию Mae Ploy. Пасты карри — желтая, красная, зеленая — подойдут для любых блюд, главное, выбрать именно тот вариант, который вам по вкусу, который «разжигает огонь пищеварения» согласно аюрведе. Традиционные тайские карри не имеют ничего общего с приправой в пакетике или европейским аналогом, кроме названия. Тайцы трепетно собирают эту смесь — добавляют травы и специи согласно рецептам, передающимся веками — и не раскрывают до конца секреты приготовления. В Таиланде вы легко можете встретить разные варианты карри в соседних домах, настолько много вариаций у этого продукта. Карри Mae Ploy великолепно дополнят рыбу, мясо, птицу или моллюсков, а также рис и овощи.
Страна производства: Таиланд
Объем: 260 мл
Срок годности: 24 месяца
Упаковка: стеклянная банка
Наличие: В наличии
СОСТАВ: Тростниковый сахар, кокосовый сахар, лук шалот, вода, рыбный соус, красный чили, соевое масло, мякоть тамаринда, уксус, соленая редька, сушеные креветки, пальмовый сахар, соль