Морковь – старейшее овощное растение, которое употребляется людьми уже более 4 тысяч лет, она одна из самых популярных овощей у россиян.
Ярко-оранжевый корнеплод растет практически в каждом огороде и продается в любом продуктовом магазине.
Ее добавляют в супы, в десерты и даже в напитки.
Такая всенародная любовь к моркови не случайна, ведь она - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

«Шантанэ 2461»- среднеспелый сорт (сортотип Шантанэ).
Период вегетации от всходов до получения готовой продукции 110-120 дней.
Лист средней длины, светло-зеленый.
Корнеплод короткий, конической формы, со слабым и слегка заостренным основанием, оранжевый, длиной 18-20 см, массой 110-200 г.
Мякоть плотная, сочная, ароматная, с высоким содержанием каротина.
Вкусовые качества высокие.

Ценность сорта: устойчивость к засухе, стеблеванию и растрескиванию, хорошая лежкость, подходит для подзимних посевов.
Используется в свежем виде и для кулинарной переработки.