Какао-бобы: Мадагаскар, Åkesson Organic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Крепкая; Содержание какао: 50%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Яркий, с кислинкой; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Насыщенный профиль, чуть смягчённый нежностью цельного сухого молока. Умеренная горчинка и едва ощутимая терпкость. Довольно яркая для молочного шоколада фруктовая кислинка. В послевкусии раскрываются ноты сладких томатов черри, ананаса и изюма.
Насыщенный профиль, чуть смягчённый нежностью цельного сухого молока. Умеренная горчинка и едва ощутимая терпкость. Довольно яркая для молочного шоколада фруктовая кислинка. В послевкусии раскрываются ноты сладких томатов черри, ананаса и изюма.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, какао-масло и тростниковый сахар.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!