- Организатор: ТаНеч
- Закупка: ЭкоДиво - экопродукты из Алтая! Свежий МЁД ,мука цельнозерновая,масло прямого отжима
- Каталог: Зерно и семена для проращивания по 5 кг.
- Организатор: ТаНеч
- Закупка: ЭкоДиво - экопродукты из Алтая! Свежий МЁД ,мука цельнозерновая,масло прямого отжима
- Каталог: Зерно и семена для проращивания по 5 кг.
Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты.
Зерно чечевицы отличается высоким содержанием микроэлементов — кальция, калия, фосфора, железа, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, а также является хорошим источником витаминов группы В, содержит витамины РР, А, а прорастающие зерна — витамин С.
По своим питательным свойствам чечевица может заменить хлеб, крупы и в значительной мере мясо.
Пюре из чечевицы поможет при, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах. Содержание в ней калия полезно для сердца. Чечевица является также прекрасным кроветворным продуктом. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Чечевица считается прогревающей пищей, а если она приготовлена со специями, то ее согревающее действие намного увеличивается. Поэтому чечевица, особенно суп из нее, очень подходит для зимнего рациона жителей северных стран.
Состав: чечевица красная
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 24 г
Жиры - 1,5 г
Углеводы - 46,3 г
Клетчатка - 8,9 г
Витамин РР - 1,8 мг
Бета-каротин - 0,03 мг
Витамин А - 5 мкг
Витамин В1 - 0,5 мг
Витамин В2 - 0,21 мг
Калий - 940 мг
Кальций - 71 мг
Фосфор - 530 мг
Железо - 11,1 мг
Энергетическая ценность: 295 ккал
Срок годности: 12 месяцев
-
Вы недавно смотрелиПоказать всю историю
Благодарю за отзыв)