Зеленый кофе – это необжаренные зерна кофейных ягод. Именно в необжаренном кофе содержится наибольшее количество хлорогеновой кислоты.
Исследования показали, что хлорогеновая кислота способствует сжиганию глюкозы и жира и замедляет попадание сахара в кровь, благодаря чему снижается накопление организмом жировых отложений
Зеленый кофе молотый (сорт Робуста) хоть и отличается более грубым вкусом, но содержит наибольшее количество хлорогеновой кислоты.
Способ применения:
1 чайную ложку напитка залить стаканом кипятка, настоять 5–10 минут