На фото, принц Майкл Кентский принимает в подарок набор мёда из серии Premium Peroni "Коллекция вкусов" (12 x 30 мл)
У него настолько красивая упаковка с золочением, и великолепный, натуральный состав и вкус, что его не стыдно подарить даже самым взыскательным людям.

Вопрос: Что такое мёд-суфле? 
Ответ: Мед-суфле - это вымешаный мед с ягодами орехами, специями и фруктами. Новинка в мире мёда и натуральных сладостей. Это полностью натуральный продукт. Мёд долго вымешивают и в процессе вымешивания добавляют фрукты, ягоды, орехи и даже специи. Вкус и консистенция из-за этого становятся гораздо нежнее и изысканнее. К тому же это прекрасный подарок на любой праздник. У нас существует большой выбор подарочных наборов. 

Вопрос: Почему он называется суфле? В составе есть белок? 
Ответ: Название мёд-суфле было придумано компанией Peroni - мы хотели подчеркнуть нежность и изысканность этого продукта. В составе только мёд и ягоды, фрукты орехи. Больше никаких дополнительных ингредиентов нет. 

Вопрос: Есть ли консерванты и красители? Состав вашего продукта натуральный? 
Ответ: Мед сам по себе природный консервант и поэтому он не требует никаких дополнительных консервантов. Есть даже истории о том, что в египетских пирамидах были найдены сосуды с медом, которым было более 2000 лет и свойства мёда сохранились. Красителей мы тоже не используем - цвет дают добавляемые ягоды и фрукты, а также соки. Яркий цвет получается за счет того, что мы используем ягоды и фрукты высушенные особым образом - при глубокой заморозке - при таком способе сушки цвет и вкус сохраняется максимально. 

Вопрос: Чем вы можете подтвердить качество продукции? 
Ответ: У нас есть сертификат биологической безопасности (обновляемый нами каждый год), который подтверждает отсутствие продуктов ГМО, тяжелых металлов и примесей. Мы можем клеить на всю нашу продукцию голограмму с логотипом "Биологически безопасно". Также у нас самое лучше качество на эту товарную группу, что подтверждают 11 наград продукт года, премия "Здоровое питание", мы единственные кто из меда вошел в подарки главам государств на Expo 2015. Только с нами сотрудничает Юлия Высоцкая, которая очень тщательно отбирает продукцию для совместных проектов, и мы поставляемся на экспорт даже в те страны, в которые невероятно сложно пройти все анализы и получить сертификаты.

Вопрос: Это взбитый мёд? 
Ответ: Можно сказать и так, но правильнее было бы - вымешанный. По технологии бережного холодного вымешивания. Его медленно вымешивают, добавляя фрукты, орехи и ягоды, разливают по баночкам и после помещают в прохладные термокамеры для закрепления кремообразной консистенции. Технологии обработки меда уже более 80 лет. Ее изобрели в Канаде. 

Вопрос: Как сушатся фрукты и ягоды? 
Ответ: Ягоды и фрукты сушатся по технологии freeze drying или Лиофилизация - способ мягкой, бережной сушки. Т.е. их замораживают, после помещают в вакуум и убирают влагу. Продукт не подвергается воздействию высоких температур, сохраняется максимально его вкус, аромат и цвет. Вопрос: Почему у одного и того же вкукса разный цвет? Ответ: Мы не используем красители, а только натуральные ягоды и фрукты, и к сожалению от партии к партии, от сезона к сезону ягоды могут давать разный цвет. Также некоторые сорта (как например лимон) после длительного пребывания на солнце могут менять свой цвет. Это лишь говорит о натуральности нашего продукта. 

Вопрос: Это сыроедный, веганский продукт? 
Ответ: Да, почти все сорта являются веганскими и вегетарианскими продуктами. Исключение - "Молочный цветок", "Арахис соленой карамелью", "Венский кофе", "Фундук в шоколаде". 

Вопрос: Можно ли такой продукт детям? 
Ответ: Мы используем леофилизорованные ягоды и фрукты, они максимально сохраняют свой цвет и аромат, к тому же мед при вымешивании становится суветлого, почти белого цвета. Поэтому и у конечного продукта получается такой цвет. Мы сами с года даем наш мёд-суфле своим детям. У нас есть сертификат экологической безопасности от независимой исследовательской лаборатории ОАГБ. Премия "здоровое питание" и наша продукция сертифицирована по стандартам ЕС, а также для Японии, Кореи и ОАЭ. Так что если у ваших детей нет аллергии на мед или на фрукты ягоды в составе, то смело можете давать его детям!